Towarzyska wizyta w herbaciarni Czarka przy ulicy Floriańskiej 13 w Krakowie.

25 lutego, zawitałam z wizytą do dwóch krakowskich herbaciarni, obie należą do prawdziwego entuzjasty herbaty - Mariusza Zygmunta.
Pierwsza z nich to Czarka, umieszczona w sercu Krakowskiego rynku, na ulicy Floriańskiej. Druga to Czajownia znajdująca się na Krakowskim Kazimierzu przy ulicy Józefa 25. Dziś jednak będzie tylko o Czarce bo o Czajowni pojawi się osobny wpis.

Chwaliłam się ostatnio na facebooku, że tata obiecał mi zrobić babki piaskowe z użyciem herbaty matcha. Słowa dotrzymał, babeczki powstały i jedna z nich trafiła do Mariusza i herbaciarzy z nim pracujących.

Co do samej wizyty, to Mariusz bardzo miło zaskoczył mnie degustacją kilku ciekawych herbat. Najpierw piliśmy Da Hong Pao sprasowane na kształt czekolady. Bardzo ciekawie i przyjemnie rozwijał się jej smak. Mam wrażenie, że była odrobinę łagodniejsza, od tej w luźnej formie.

Drugą degustowaną przez nas herbatą był żółty pu-erh o jaśminowym smaku, bardzo dziwna ale dobra w smaku herbata.

Trzecia degustowana herbata to prawdziwy rarytas, zakupiony przez Mariusza w Chinach Dong Ding Oolong. Wspaniale smakowała, była delikatnie kremowo orzechowa i co lubię najbardziej to, że smak długo utrzymywał się w ustach.

Po degustacji herbat, trochę pozwiedzałam. Co bardzo mi się w herbaciarni Czarka podoba, to że jest utrzymana w klimacie Chińskim, co jest bardzo bliskie mojemu sercu. Takiego żołnierza z terakotowej armii jak ten, ze zdjęcia poniżej mam nawet u siebie w domu, tylko mój jest odrobinę niższy.

Co uderza przy podejściu do lady to masa herbat, bo wybór jest na prawdę spory. Wszyscy zapewne wiedzą, że herbaciarnia ma swój sklep internetowy eherbata. Z tym, że dla fanów ceramiki polecam odwiedzić herbaciarnie, gdzie jej wybór jest po prostu ogromny .

Wśród miejsc do siedzenia znajdują się te niższe jak i takie przy stoliku z krzesełkami.

W takim miejscu każdy znajdzie coś dla siebie. Cieszy, że herbaciarnie zdobywają w Polsce coraz większą popularność i stają się powoli konkurencją dla kawiarni. Tak na prawdę to herbaciarnia jest świetnym miejscem na wyciszenie się po ciężkim dniu pracy, albo po prostu miejscem na w którym można miło spędzić czas.
Już niedługo kolejny wpis o drugim w Krakowie, fenomenalnym miejscu na herbatę - Czajowni.