Noworocznie. 2013 Pasha Mountain Sheng Pu-Erh

Stanęłam przed szufladą z herbatami - czego napić się do nauki angielskiej gramatyki?
To nie tak prosty wybór, nie z taką ilością herbat jakie mam, no i przecież to gramatyka!
Zastanowiłam się nad tym, co mnie wycisza i odpowiedź była oczywista - sheng pu erh.

Jakiś czas temu zakupiłam od Wojtka z The Tea herbatę Pasha Mountain Sheng pu erh. Dziś jest ten wieczór, kiedy spróbuje jej po raz pierwszy.

Z gustem Wojtka to jest tak, że jest bardzo podobny do mojego, w kwestii herbacianej oczywiście.
Tak więc, kupuje od niego herbaty, nie czytając nawet ich opisu. Nie żeby było to objawem ignorancji, nic z tych rzeczy. To jest po prostu tak, że daje herbacie się uwieść smakiem i aromatem, kiedy więc źródło jest pewne, lubię to zaskoczenie przy degustacji.
Później dopiero, włączam sobie stronę thetea.pl i porównuje doznania z opisem, co bywa bardzo interesującym doświadczeniem.

Co do herbaty, to wybór oczywiście trafiony. Nie mogło być inaczej, zawsze kiedy piję sheng pu erh, to czuje się tak jak by czas zatrzymał się w miejscu. Jest to o tyle intrygujące, że ten gatunek w Polsce ma więcej przeciwników niż zwolenników. Nie rzuca na kolana jak  fenix czy sencha, jednak dla mnie ten charakterystycznie goryczkowaty smak z owocową nuta jest jakoś tak po prostu trafiony.

Pasha sheng pu erh to herbata rzekłabym niezwykła. Bardzo subtelna, lekko słodkawa z wyczuwalnym ziołowo- kwiatowym aromatem, idealna.